Ciencia y tecnología

La bioeconomía se ha consolidado como uno de los sectores más prometedores en el contexto actual, donde la sostenibilidad y la innovación son valores clave para la competitividad empresarial. Al integrar conocimientos de biotecnología, agricultura, recursos renovables y economía circular, la bioeconomía propone soluciones concretas tanto para los desafíos ambientales como para el desarrollo económico local y global. Los emprendedores encuentran en este campo un vasto abanico de oportunidades, desde crear startups biotecnológicas hasta desarrollar modelos de negocio integrados en cadenas de valor sostenibles.Definición y alcance de la bioeconomíaBioeconomía aborda la utilización de recursos biológicos renovables para generar bienes, servicios…

La industrialización sostenible progresa con determinación en el Campo de Gibraltar. Moeve, una compañía especializada en energía y química, invirtió el pasado año un total de 81,1 millones de euros en mejoras ambientales en sus instalaciones en San Roque, reafirmando su compromiso con la transición ecológica en un escenario de creciente presión climática. Las medidas adoptadas se centran en el uso eficiente de recursos, disminución de emisiones y promoción de prácticas de economía circular, situando a la empresa como un participante crucial en la transformación ecológica del sector industrial andaluz.Inversiones ambientales con impacto directoDel total invertido, 58,9 millones se han…

El cambio climático está dejando una huella profunda en los mercados alimentarios a nivel mundial. Un estudio reciente ha demostrado que los fenómenos meteorológicos extremos —como olas de calor, sequías prolongadas e inundaciones— están generando aumentos sin precedentes en los precios de alimentos básicos, afectando tanto a productores como a consumidores y agudizando los riesgos sociales y económicos en múltiples regiones del planeta.La investigación analizó dieciséis casos en dieciocho países entre 2022 y 2024, identificando incrementos de precios atribuibles directamente a eventos climáticos que excedieron todos los registros históricos previos a 2020. Esta evidencia sugiere que los efectos del cambio…

A cinco años de cumplirse el plazo establecido por la Agenda 2030, el panorama global sobre el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) presenta serias señales de alerta. De las 169 metas acordadas por la comunidad internacional en 2015, apenas el 18 % muestra avances significativos, mientras que casi la mitad progresa de forma muy lenta o se encuentra completamente estancada. Aún más preocupante es que el 17 % de los objetivos ha experimentado retrocesos, poniendo en riesgo los compromisos asumidos para garantizar un desarrollo equitativo, inclusivo y sostenible.Los ODS surgieron como una hoja de ruta ambiciosa para…

La alimentación saludable está en constante evolución, adaptándose a nuevos descubrimientos científicos, preferencias culturales y necesidades medioambientales. Durante los últimos años, se han observado cambios significativos en la forma en que las personas seleccionan, preparan y consumen sus alimentos. Este artículo explora en profundidad las principales tendencias actuales en la alimentación saludable, sus fundamentos y cómo impactan tanto a consumidores como a la industria alimentaria.Sobresaliente presencia de comidas vegetalesUna de las corrientes más notables es el incremento en la ingesta de productos de origen vegetal. Regímenes alimenticios como el vegetariano, el vegano y el flexitariano han ganado popularidad, impulsados por…

El debate sobre el acceso temprano de los niños a los smartphones ha cobrado un nuevo impulso tras la publicación de un extenso estudio que advierte sobre las consecuencias negativas del uso de estos dispositivos antes de los 13 años. La investigación, que evaluó datos de millones de usuarios a nivel mundial, revela una clara correlación entre el uso prematuro de teléfonos inteligentes y un deterioro en la salud mental y el bienestar de los menores, especialmente en el caso de las niñas.Riesgos emocionales y cognitivos en el desarrollo infantilLos resultados del estudio muestran que cuanto más temprano un niño…

En los últimos años, España ha vivido un cambio demográfico notable. De ser un país que tradicionalmente enviaba emigrantes, se ha transformado en un imán para miles de personas que buscan mejorar sus vidas. En este escenario, los ciudadanos de Marruecos se han convertido en la mayor y más dinámica comunidad extranjera en el ámbito laboral español, desempeñando un papel fundamental en áreas económicas importantes.A tan solo 14 kilómetros de distancia, el Estrecho de Gibraltar simboliza hoy mucho más que una división geográfica. Es una línea que conecta dos realidades profundamente diferentes: por un lado, el dinamismo económico de España…